Этот красивый и вкусный пирог лучше всего готовить летом, когда на рынке много свежих сезонных ягод. Благодаря маленькому секрету — крахмалу из тапиоки, ягодная начинка получается яркая, без посторонних привкусов. Выложите тесто размораживаться на доску или противень, присыпанный мукой. Смешайте все ингредиенты для начинки в кастрюле, нагревайте на слабом огне около 15 минут, пока ягоды не дадут сок.
пирог с ягодами
Замесить песочное тесто. Все ингредиенты должны быть холодными. При замесе в комбайне берем насадку «весло». Смешать все сухие ингредиенты со сливочным маслом на высокой скорости до образования крошки. Помешивая на средней скорости добавить 5 ст л воды и лимонный сок.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Этот сладкий пирог к чаю делается из обычного дрожжевого теста. Для начинки достаточно минимума фруктов: 1 яблоко и 1 хурма. Их сочность и сладость в сочетании с вяжущей оскоминкой черноплодной рябины и ярким цветом сока придадут, казалось бы, обычному пирогу необычную ноту вкуса. Противень, форму для выпечки или неглубокую сковороду смазать растительным маслом, выложить в нее пласт сделав небольшие бортики , раскатанный из большей части теста.